【那覇市】『宮古そば宮ら美』

沖縄そば巡り今回は那覇市の『宮ら美（みやらび）』さんです。

久しぶりに「みやらび」さんにお伺いしました。今回は「宮古そば」700円＋「本ソーキ」200円をトッピングしました。

那覇市内で宮古そばを食べるなら「みやらび」さんですね。しかも、定食やちゃんぷるも食べられるのでファミリー層にも人気のお店です。

麺は宮古そばの丸麺でツルツルでのどごしがすごく良いです。お出汁は豚骨にカツオ出汁でちょうど良い塩加減です。色々レビューを見ているとこってり系のお出汁と書かれていますが私はあっさり系だと思います。

三枚肉に追加トッピングの本ソーキの味付けもお出汁と同じ味付けでホロホロに炊き上がっています。大きいカマボコが２枚も入っています。全体のバランスがすごく良いです。美味しく頂きました。

ごちそうさまでした。

店名：宮古そば宮ら美

住所：〒901-0146 沖縄県那覇市具志３丁目２４−１８

営業時間：10:00 – 16:00

定休日：月曜日