レビュー
沖縄そば巡り今回は豊見城市豊崎の『玉家 豊崎店』さんです。
今回は「ソーキそば（大）」¥850を頂きました。
出汁は豚骨と鰹のあっさりだけど旨味たっぷりの美味しいお出汁です。
麺は亀浜製麺所の細平打ち麺で細麺なのにコシがある麺です。
トッピングのソーキはじっくり煮込んでホロホロでお出汁にあう味付けになっています。
またフーチバーも無料で頂けます。
玉屋さんは二代目沖縄そば王と王道の沖縄そばのお店です。
まずお出汁が冷めないうちにフーチバーを刻んで振りかけます。
フーチバーの風味がそば全体に行き渡り美味しく頂けます。
細麺ですがコシのある麺がお出汁と絡み合い旨味が口いっぱいに広がります。
ソーキは本ソーキで食べ応えのあるソーキです。サイズによって数量が変わります。
スープ最後の1滴まで美味しく頂けるおそばです。
店舗情報
店名：玉家 豊崎店
住所：〒901-0225 沖縄県豊見城市豊崎１−１０６９
営業時間：平日 11:00 – 15:00、土日 11:00 – 17:00
定休日：火曜日
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